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下面附上一則新聞讓大家了解時事



 柬國男孩心臟大洞 10 年未治 台醫跨國援助


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【健康醫療網／記者黃思齊報導】先天性心臟問題常影響人的一生，10 歲柬埔寨男童 Tola 因為心房中隔缺損（ASD），身形異常瘦小，更無法與同儕一起正常活動，去年 9 月由馬偕醫療團於當地發現他，後赴台進行治療，經過台灣醫療團隊及資源協助，讓 Tola 的心臟可以更快恢復正常功能，與同齡孩子快樂互動成長。

心臟破損長達10 年 僅吃藥恐無法活過 30 歲

馬偕醫療團先前赴柬埔寨，發現 Tola 身形異常瘦小，10 歲的他體重竟僅有 20 公斤，礙於當地沒有儀器可進行判斷，團隊中急診醫學科醫師李肇雄自行給予 Tola 經費，叮嚀務必就醫檢查。經過馬偕紀念醫院國際醫療中心協助，Tola 於 12 月來台縝密檢查，發覺是超過 4 公分的極大心房中隔缺損（ASD）、合併嚴重肺動脈高壓，造成他體重過輕，易喘且胸廓變形；若僅靠藥物維繫，恐怕活不過 30 歲。

對此，馬偕兒童醫院兒童心臟科資深主治醫師陳銘仁表示，由於 Tola 的情況拖延過久，且缺損過大，難以心導管方式修補缺損。經過評估後，馬偕兒童醫院心臟血管外科主治醫師徐綱宏說明，以同時進行左側二尖瓣膜及右側三尖瓣膜修補方式，來讓 Tola 的心臟可以更快恢復正常功能，享受該有的童年。

新生兒 ASD及早發現 可望修補還正常功能

陳銘仁表示，新生兒 ASD 可透過新生兒的心臟超音波檢查得知，臨床統計，不同缺損情況自行閉合或縮小的情形不同，有機會所小至 3mm 以下，且沒有特殊狀況。陳銘仁提醒，若有 ASD 的患者，務必在學齡前進行規律追蹤，若缺損未超過 4 公分，可利用心導管方式來關閉破洞，幫助患者早日恢復正常心臟功能。

母子感謝國際援助 感受台灣各界愛心

對於這樣的國際支援，Tola 及母親相當欣喜，Tola 的母親表示，其實過去因為工作，都無機會與孩子相處，因為各方的協助及熱心，才造就本次來台治療的機會。除了感謝一切幫助外，更表示在過程中看見許多醫療人員及大眾的愛心，令母子雙方非常感動，帶著滿滿的溫暖感受返回柬埔寨，享受共處時光。







 日本「切吐司達人」 一條吐司切88片薄到透光


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日本一名麵包店師傅，她的刀工精湛，切吐司可以切的比機器還精準，一條吐司可以切出薄薄的88片，每一片都薄到透光，堪稱日本的「切吐司達人」。


長條土司被切成一片片超薄薄片，仔細算算，一條土司居然可以切成73片，展現出精湛刀工的，正是這位麵包師傅。


切吐司達人上島純子：「因為喜歡嘛！是從感興趣開始的，『到底吐司可以薄切到怎麼樣？』或者說『能夠切到幾片』，這些念頭跟類似的想法，成為了一個契機。」


來自千葉縣一間麵包店的上島純子，由於常被客人要求要切出特定厚度的土司，為了精進自己技術，上島創立了切吐司大賽，挑戰將約454公克的吐司，切到最薄，原本她最高紀錄是77片，厚度只有1.5公釐，日前再度挑戰，達成破紀錄的88片，每一片薄到透光，展現出比機器還精湛的刀工。


節目旁白：「一般切麵包機的機器設定，最薄的極限是間隔接近2公釐，而吐司達人透過使力的力道跟角度調整，展現出麵包用機器，也能成功裁切出1.5公釐厚的吐司成品。」


純子表示，切出來的超薄吐司，可以製成千層蛋糕、三明治、炸餅乾等販售。至於接下來她想先挑戰切到90片，然後慢慢朝一條土司切成100片的目標前進。




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